蜂王浆放到冰箱是冷藏还是保鲜?

蜂王浆最好放在冰箱冷藏保存，温度控制在零下2度到零下5度之间。低温能抑制细菌生长，延长保存时间。开封后要尽快用完，避免反复取出。冷冻保存可以存放更久，但解冻后质地会变稀，影响营养。未开封的蜂王浆可以冷藏3个月，冷冻能存1年左右。存放时要密封好，防止串味。

冷藏注意事项

蜂王浆怕光怕热，要避光存放。用玻璃瓶或专用容器装，别用金属容器。每次取用后要立刻放回冰箱，别常温放置。开封后建议在1个月内用完，越新鲜效果越好。运输时也要用保温箱加冰袋，到家后马上进冰箱。别和其他食物混放，避免串味影响品质。