吉林哪个地方狗肉多?

吉林延边地区的狗肉消费较多，当地有食用狗肉的传统。延边朝鲜族自治州靠近朝鲜，狗肉汤、狗肉火锅是常见菜肴。长春和吉林市也有狗肉馆，但规模较小。冬季时，部分餐馆会推出狗肉火锅，搭配泡菜和米酒。延边的狗肉多来自本地养殖，肉质紧实，味道浓郁。

狗肉来源与习俗

延边的狗肉多来自专门的养殖场，品种以黄狗和黑狗为主。当地居民认为狗肉有滋补作用，尤其在寒冷季节。狗肉汤会加入人参、枸杞等药材，增加风味。延边的狗肉节每年吸引不少食客，但近年争议较大，部分餐馆已减少供应。狗肉价格较高，一斤约100元，属于高档食材。