江南江北指的是什么地方?

江南江北指长江以南和以北的地区。江南包括江苏南部、浙江北部、安徽南部等地，水网密布，气候湿润。江北则涵盖江苏北部、安徽北部、河南南部等地，地势平坦，四季分明。历史上江南以鱼米之乡闻名，江北是重要的农业和交通要地。两地在文化、饮食、方言上差异明显，江南多园林和水乡，江北多平原和旱地。

地理与气候差异

江南年降水量1200毫米以上，四季如春，适合种植水稻和茶叶。江北年降水量600毫米左右，冬季寒冷干燥，主要种植小麦和玉米。长江作为分界线，两边自然景观不同。江南多湖泊和河流，江北多丘陵和高原。两地的饮食习惯也不同，江南偏甜，江北偏咸。