保鲜柜适宜设置在多少温度较为恰当?

保鲜柜最合适的温度是2到8摄氏度。这个温度范围能有效抑制细菌生长，延长食物保鲜期。蔬菜水果适合放在4到6摄氏度，肉类和乳制品则需要2到4摄氏度。温度过高容易变质，过低可能冻伤食材。定期检查温度计，确保保鲜柜运行稳定。

温度调节要点

保鲜柜要避免频繁开门，防止冷气流失。夏季可适当调低1到2摄氏度，冬季则调高1摄氏度。不同食材分区存放，生熟分开，避免交叉污染。每月清洁一次内部，保持卫生。如果温度异常，及时检查门封条是否老化或制冷系统是否故障。