吐司面包烤箱多少温度合适?

烤吐司面包的最佳温度是180到200摄氏度。家用烤箱一般预热5分钟，放入面包中层烤8到10分钟。吐司表面金黄酥脆时即可取出。不同烤箱温度可能有差异，建议第一次烤时留意观察。烤好后可自然冷却，口感更佳。面包片厚度影响烤制时间，厚片需要多烤1到2分钟。

烤吐司小技巧

烤面包时可在烤箱底层放一小碗水，增加湿度防止面包变干。吐司表面刷一层蛋液，烤出来会更香脆。刚出炉的吐司很烫，最好用夹子取出。如果喜欢焦脆口感，最后2分钟可调高温度到220摄氏度。烤好的吐司趁热吃味道最好，放凉后会变硬。