新鲜的洋槐花可以真空包装吗?

新鲜的洋槐花可以真空包装。真空包装能隔绝空气，延长保鲜期，防止氧化变质。包装前需将花朵晾干表面水分，避免潮湿导致发霉。冷藏保存可进一步延长至7天左右，冷冻则能保存数月。开封后尽快食用，以保持最佳口感和香气。

真空包装的注意事项

真空包装洋槐花时，选择厚度适中的保鲜袋，避免刺破。包装后轻轻按压排出空气，确保密封性。若花朵带有花梗，建议提前去除，减少水分残留。保存时避免频繁解冻，以免影响品质。家庭可用小型真空封口机操作，方便又实用。