善食纤维是什么意思?

善食纤维指的是多吃富含纤维的食物，比如全谷物、蔬菜、水果和豆类。这些食物能促进肠道蠕动，帮助消化，还能增加饱腹感。每天摄入25到30克纤维比较合适，早餐吃燕麦粥，午餐配糙米饭，晚餐加些西兰花，都能轻松达标。

纤维的好处

膳食纤维能延缓血糖上升，减少脂肪吸收，预防便秘。苹果皮、芹菜杆、红薯这些食物含纤维高，吃了不容易饿。长期吃高纤维食物，还能降低胆固醇，保护心脏。但要注意多喝水，否则纤维可能让大便变硬。