山西饭庄怎么样?

山西饭庄以面食和醋闻名，刀削面、刀削面、刀削面是招牌。手工面条筋道，搭配炖肉或西红柿鸡蛋，分量足。醋是每桌必备，解腻提味。价格实惠，人均50元吃饱。饭庄装修朴素，木桌长凳，充满北方风情。饭点人多，需要排队等位，但味道值得等待。

饭庄特色

山西饭庄的醋有老陈醋、米醋、熏醋三种，酸度不同。凉拌菜用米醋，面条配老陈醋。还有莜面栲栳栳、荞面灌肠等特色小吃，荞面灌肠蘸蒜汁，口感独特。老板热情，会主动推荐招牌菜。饭后送一碗免费面汤，暖心暖胃。适合朋友聚餐，热闹又实惠。