时间:01-19人气:25作者:饼干妹妹
青稞主要在中国西藏地区种植,海拔3000米以上的高寒地带最适合生长。青海、四川、甘肃等地也有少量种植。青稞耐寒耐旱,适应高原气候,是当地主要的粮食作物。西藏的青稞种植历史超过4000年,品种多样,如黑青稞、白青稞等。青稞面、青稞酒和糌粑都是当地特色食品。
青稞的生长环境
青稞需要充足阳光和昼夜温差,生长期约150天。西藏的土壤富含矿物质,灌溉依赖高山融雪。青稞根系发达,能抵抗强风和霜冻。每年4月播种,9月收获,亩产可达200公斤。青稞秸秆可作饲料,籽粒磨粉后制成炒面或酿酒,全身都是宝。
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