电饼铛的加热盘是什么材质?

电饼铛的加热盘大多采用铝合金材质，这种材质导热快、受热均匀，能让食物快速熟透。有些高端产品会使用不锈钢加热盘，耐腐蚀性强，使用寿命更长。加热盘表面通常喷涂不粘涂层，防止食物粘锅，清洗也更方便。铝合金加热盘轻便，适合家用，而不锈钢加热盘更耐用，适合频繁使用。

加热盘的保养方法

新买的电饼铛首次使用前，最好先空烤几分钟，去除涂层异味。使用时不要用金属铲子刮擦加热盘，以免损坏涂层。每次用完后，等加热盘冷却再擦洗，避免冷水遇热变形。长期不用时，保持干燥存放，防止表面生锈。定期检查加热盘是否有划痕，严重时需更换涂层或整个加热盘。