餐饮管理有限公司找供应商?

餐饮公司找供应商需要考虑食材质量、价格和配送效率。优先选择有资质的正规供应商，确保肉类、蔬菜等食材新鲜安全。可以实地考察供应商的仓库和加工环境，检查卫生许可证。签订合同时明确配送时间、退换货条款和价格调整机制。建议多对比几家供应商，选择性价比最高的合作方。

供应商管理技巧

建立供应商档案，记录每家的供货情况和客户反馈。定期召开沟通会，了解供应商的生产计划和遇到的困难。遇到食材质量问题要及时拍照取证，保留证据以便索赔。长期合作可以批量采购获得折扣，但也要避免过度依赖单一供应商。每月整理供应商的交货准时率和合格率，作为续约依据。