芒果硬的能直接吃吗?

芒果硬的可以直接吃，口感偏脆，味道偏酸，适合喜欢清爽口感的人。生芒果常用来做沙拉、泡菜或腌制，比如青芒果蘸辣椒粉吃，开胃又解腻。硬芒果含有的酶有助于消化，但纤维较粗，肠胃敏感的人要少吃。完全成熟的芒果则软甜，适合直接吃或做甜品。

硬芒果的食用建议

硬芒果最好放几天再吃，放在室温下会慢慢变软变甜。如果急着吃，可以和苹果或香蕉一起放袋子里，催熟效果更好。硬芒果削皮后切片，撒点盐或蜂蜜，口感会更好。未成熟的芒果不要吃太多，容易引起胃部不适。成熟的芒果果肉金黄，香甜多汁，是夏季解暑的好水果。