冷泡茶能泡第二遍吗?

冷泡茶可以泡第二遍，但味道会比第一遍淡很多。第一次泡出的茶汤口感清爽，香气浓郁，第二次泡出的茶汤味道较淡，适合喜欢清淡口味的人。如果茶叶品质好，比如乌龙茶或绿茶，泡两遍依然有风味。不过泡第二遍时需要延长浸泡时间，才能让茶叶充分释放味道。

冷泡茶的冲泡技巧

冷泡茶第二次泡用冷水浸泡6到8小时最佳。第一次泡过的茶叶不要丢弃，可以继续冲泡。夏天喝冷泡茶很解渴，适合放在冰箱冷藏。茶叶泡两遍后味道变淡，但依然比热水泡的茶更温和。冷泡茶不含咖啡因，适合晚上饮用，不影响睡眠。