乌鲁木齐在哪买冻货最好?

乌鲁木齐买冻货可以去北园春市场，这里是本地最大的农副产品集散地，冻货种类齐全，价格实惠。华凌市场也不错，有很多商户批发冷冻牛羊肉，适合大批量采购。幸福路市场周边也有不少冻货店，方便居民日常购买。这些市场每天凌晨进货，冻货新鲜度有保障。

冻货选购技巧

选购冻货时注意包装完整，没有破损或冰霜融化。好的冻货颜色自然，没有异味。乌鲁木齐冬季寒冷，冻货运输方便，但夏季要尽快冷藏保存。买回家后不要反复解冻，会影响口感。冷冻的牛羊肉可以提前腌制，炖煮时更入味。冻鱼要选鱼眼明亮，鱼鳞完整的，这样肉质才新鲜。