深井软骨鸡属于哪儿的特产?

深井软骨鸡是广东江门新会区的特产，因当地独特的养殖环境而得名。这种鸡皮薄肉嫩，骨头软骨，口感极佳。养殖时采用传统方法，让鸡在竹林间自由活动，喂食谷物和昆虫。深井软骨鸡的肉质紧实，适合白切或清蒸，保留了鸡肉的原汁原味。

养殖特色

深井软骨鸡的生长周期较长，一般需要6个月以上。鸡的饲料以玉米、米糠和青菜为主，不添加激素。当地农户还会定期给鸡补充沙子，帮助消化。深井村的土壤和水源富含矿物质，让鸡肉更加鲜美。每年产量有限，常被当地人当作节日馈赠佳品。