苹果季节是什么时候成熟?

苹果一般在秋季成熟，具体时间因品种而异。早熟品种如嘎啦在8月就能吃，晚熟的富士苹果要等到10月。北方地区苹果成熟时间比南方晚一些。果农会根据苹果颜色变化和硬度判断是否成熟。市场上常见的红富士、青苹果和蛇果成熟期各不相同，消费者可以根据需求选择不同成熟度的苹果。

苹果成熟特征

成熟的苹果表皮光滑，颜色鲜艳，轻轻按压有弹性。果蒂周围会出现一圈黄色，果肉从白色变为淡黄。甜度高的苹果会散发淡淡果香。未成熟的苹果发涩，口感坚硬。采摘苹果时要注意果柄是否新鲜，脱落的苹果可能已经过熟。储存苹果时，阴凉处能放1个月，冰箱冷藏可保存3个月以上。