芸豆采摘期多久可以采摘?

芸豆从开花到采摘大约需要30天。豆荚饱满、豆粒鼓起时就可以收获了。采摘时用手轻轻掰下豆荚，避免损伤植株。每隔3到5天采摘一次，能保证豆子新鲜。连续采摘能促进植株继续开花结果，延长收获期。

采摘注意事项

采摘最好在清晨进行，此时豆荚水分充足。雨天不要采摘，容易导致豆荚腐烂。豆荚长度达到10到15厘米时口感最佳。老化的豆荚纤维会变粗，影响食用。采摘后及时食用或冷藏保存，保持脆嫩口感。