橙子有多少种类?

橙子种类繁多，全球有超过四百个品种。常见的有脐橙、血橙、冰糖橙、夏橙和蜜橙。脐橙顶部有个小肚脐，血橙果肉深红像宝石。冰糖橙皮薄肉甜，夏橙在春天成熟。蜜橙个头小但汁水多，适合榨汁。不同品种颜色、大小、甜度各有特色，有的带酸味，有的纯甜。

橙子的分类

橙子按产地和季节分。赣南脐橙产自江西，秋冬上市；奉节脐橙来自重庆，果香浓郁。血橙分塔罗科和摩洛，意大利摩洛血橙带苦味。夏橙在树上挂果越冬，次年春天采摘。还有改良品种如沃橙，皮薄易剥。橙子还可分甜橙和酸橙，酸橙多用于烹饪调料。