红枣属于什么产品?

红枣是干果类产品，由新鲜红枣晒干或烘干制成。它属于农产品加工品，也叫干制水果。红枣可以直接当零食吃，也能煮粥、煲汤或泡茶。市场上还看到枣片、枣泥、枣糕等深加工产品。红枣在中国有上千年种植历史，新疆、陕西、河北等地是主要产区。

红枣的营养与用途

红枣富含糖分、维生素和矿物质，每100克含热量约300千卡。中医认为红枣能补气血，常用于食疗方。普通人每天吃5-8颗红枣比较合适。除了食用，红枣还能酿酒、制醋，或者作为中药配伍。红枣核可入药，枣树还能做木材或观赏植物。