榴莲冻起来好吃吗?

榴莲冻起来确实好吃，冷冻后口感像冰淇淋，绵密香甜。很多人喜欢把榴莲放进冰箱冷冻几小时，吃起来冰凉顺滑，甜味更突出。冷冻榴莲可以直接吃，也可以用来做甜品或奶昔。不过冷冻时间不宜过长，最好在一周内吃完，以免影响风味。

冷藏与冷冻的区别

新鲜榴莲常温放置容易变质，冷藏只能保存2-3天。冷冻可以延长保存时间，但解冻后会变软，失去部分口感。冷冻榴莲适合夏天食用，能带来清凉感。建议将榴莲肉分装冷冻，每次取一小份，避免反复解冻影响品质。