蜂蜜是农产品还是产品类?

蜂蜜属于农产品。蜜蜂采集花蜜，经过自身酿造形成蜂蜜，整个过程依赖自然生长的植物。蜂农管理蜂箱，但蜂蜜的原料完全来自野外或人工种植的花朵。蜂蜜的生产与农业密切相关，是蜜蜂对植物资源的直接转化。

蜂蜜的分类特点

蜂蜜在市场上被归为初级农产品。从花蜜到蜂蜜，蜜蜂完成天然加工，无需人工添加成分。不同花种产出不同蜂蜜，如槐花蜜、枣花蜜等。消费者购买时更关注产地和花源，而非加工工艺。蜂蜜的天然属性决定了它属于农产品类别。