猪肉可以放冰箱过夜吗?

猪肉可以放冰箱过夜，但必须冷藏在4度以下。新鲜猪肉买回家后应立即放入冰箱，避免在室温下放置超过2小时。冰箱的低温能抑制细菌生长，延长保存时间。如果猪肉已经煮熟，冷藏时间可以稍长，但建议在24小时内吃完。生熟猪肉要分开存放，防止交叉污染。

冷藏注意事项

猪肉冷藏前要用保鲜膜包好，防止水分流失和串味。冷藏时间不宜超过3天，超过时间最好冷冻保存。冷冻猪肉能存放3个月，但解冻后不能再放回冰箱。取出冷藏猪肉时，如果闻到异味或表面发黏，说明已经变质，不能食用。