不锈钢餐具是否会有重金属污染?

不锈钢餐具可能含有铬、镍等重金属，但合格产品符合国家标准，正常使用不会析出有害物质。劣质产品或长期使用不当可能导致重金属迁移，特别是用不锈钢餐具长时间存放酸性食物，会增加溶出风险。选择食品级304或316不锈钢材质，避免使用破损餐具，可减少污染可能。

不锈钢餐具使用建议

新餐具使用前先用热水煮30分钟，去除表面残留物。避免长时间盛放醋、果汁等酸性食物，也不要用钢丝球大力刮擦表面。定期检查餐具是否有划痕或变形，发现变色或斑点应立即更换。儿童专用餐具建议选择PP材质，不锈钢更适合成人日常使用。