东北黄心大白菜是转基因品种吗?

东北黄心大白菜不是转基因品种。它是传统杂交培育的蔬菜，已有数十年种植历史。这种白菜叶片翠绿，菜心金黄，口感甜脆，适合炖煮或凉拌。农民通过自然杂交选育，保留其优良特性，未经过基因改造技术。市场上常见的黄心白菜都是常规育种产物，安全性得到广泛认可。

黄心白菜的种植特点

黄心白菜耐寒性强，适合北方秋季种植。生长期约80天，亩产可达5000公斤。种植时需施足底肥，生长期保持土壤湿润。病虫害防治主要采用轮作和物理方法，如防虫网。收获后可窖藏保鲜，能储存到次年春季。这种白菜富含维生素和膳食纤维，是冬季餐桌上的常见食材。