潮阳特产正宗小吃是什么?

潮阳特产正宗小吃是贵屿朥饼，外皮金黄酥脆，内馅香甜软糯。贵屿朥饼用猪油和面粉制成，馅料有绿豆沙、冬瓜糖、芝麻等，甜而不腻。当地每逢节日都会制作，是送礼和待客的佳品。贵屿朥饼已有百年历史，传统工艺代代相传，口感独特，深受人们喜爱。

小吃特色

贵屿朥饼制作讲究，需经过揉面、包馅、烘烤等工序。烘烤时用炭火慢烤，饼皮会起层，香气四溢。一个朥饼重约100克，热量高但味道浓郁。潮阳人常搭配茶水食用，解腻又提神。如今，贵屿朥饼已成为潮阳的文化符号，游客必尝的美食。