蓝莓一般是什么季节出产?

蓝莓主要在夏季成熟，具体时间因品种和产地而异。北方地区一般在6月到8月采摘，南方地区可能提前到5月就开始。温室种植的蓝莓一年四季都能买到，但自然生长的蓝莓集中在夏季。市场上常见的蓝莓有蓝丰、北陆等品种，颜色深蓝，表面有白霜，口感酸甜。

蓝莓的采摘季节

露天种植的蓝莓采摘期约1个月，早熟品种5月上市，晚熟品种9月结束。新鲜蓝莓上市时价格较低，冷冻蓝莓则全年供应。蓝莓成熟后容易掉落，需要每天人工采摘。采摘时轻轻捏一下，果实饱满有弹性就是成熟的标志。蓝莓适合做果酱、酸奶配料，也可以直接吃。