饭店油烟机功率一般多大?

饭店油烟机功率一般在1000瓦到5000瓦之间。小型饭店用1000瓦到2000瓦的机型，中型饭店选3000瓦左右的，大型饭店可能需要5000瓦以上的大功率设备。功率越大，吸油烟效果越好，但耗电也更多。饭店会根据厨房面积、灶台数量和油烟量来选择合适的功率，确保排烟干净又省电。

油烟机选购要点

选购油烟机要考虑风量和风压。风量指每分钟能排出的空气量，一般15立方米到30立方米足够用。风压指抗倒风能力，高层饭店需要300帕以上的风压。还要看电机质量，铜线电机更耐用。定期清洗滤网也很重要，否则会影响吸油烟效果。功率大的油烟机噪音也大，安装时要注意减震。