山竹是12月应季水果吗?

山竹确实是12月的应季水果。每年11月到次年2月是山竹的成熟期，12月正值盛产。泰国、马来西亚和海南是主要产地，冬季气温适宜果实生长。新鲜山竹外壳呈深紫色，果肉雪白，口感清甜。冬季市场供应充足，价格相对稳定，是冬季水果的热门选择。

山竹的挑选与保存

挑选山竹时捏外壳，外壳越软果肉越新鲜。果蒂保持绿色说明采摘时间近。山竹怕冷，室温存放不超过3天，冰箱冷藏可延长5天。果肉剥开后尽快食用，否则容易出水变味。山竹性寒，一次吃5个以内为宜，过量可能引起肠胃不适。