蟹肉挑出来放冰箱可以保存多久?

蟹肉挑出来放冰箱可以保存2到3天。最好用保鲜盒密封，避免串味和水分流失。新鲜蟹肉放冷藏时温度要控制在4度以下，这样能延长保鲜时间。如果超过3天，蟹肉会变干或发酸，建议尽快食用。

冰箱保存注意事项

蟹肉冷藏时不要和其他生肉放一起，防止细菌交叉感染。吃之前可以闻一下味道，如果有异味就不要吃了。冷冻保存的话，蟹肉能放1个月，但口感会变差。解冻时最好自然回温，不要用热水泡。