山东最大最高产的大葱是什么品种?

山东最大最高产的大葱品种是章丘大葱。这种葱长得特别高，能长到两米左右，葱白部分又长又粗，最粗的能有拇指那么粗。章丘大葱的产量也很高，一亩地能收几千公斤。它的味道辛辣带甜，生吃脆嫩，炒菜香味浓，是山东人做菜必备的调料。每年秋天，章丘的田地里到处都是这种大葱，农民们忙着收割，运往全国各地。

章丘大葱的特点

章丘大葱的葱白部分特别长，占整棵葱的一半以上，而且不容易软烂。这种葱耐储存，放几个月也不会坏。它的根系发达，能扎进很深的土里吸收养分。种植时需要深沟高垄，培土多次，这样葱白才能长得又长又直。章丘大葱还适合做葱油饼、葱烧海参等特色菜，是山东饮食文化的重要代表。