百香果和西番莲是同一种吗?

百香果和西番莲其实是同一种水果，只是叫法不同。百香果是它的商品名，西番莲是植物学名称。果实外表紫色或黄色，果肉酸甜多籽。百香果可以直接吃，也可以榨汁、做甜品。西番莲的叶子可以泡茶，花还能入药。市场上常见的紫果和黄果都属于这个品种。

西番莲的用途

西番莲的果籽能榨油，果皮可做饲料。它的藤蔓适合庭院绿化，花朵鲜艳美观。西番莲的根和叶传统上用于缓解焦虑。果汁富含维C，常用于饮料调味。果肉中的籽脆香，连籽食用更营养。干燥的花朵还能泡制芳香茶饮。