生姜几时种植?

生姜适合在春季种植，气温稳定在15度以上时最佳。南方地区3月到4月可开始种植，北方地区则要等到4月下旬到5月。种植前需选好姜块，保留2到3个芽点，埋入湿润的沙土中。保持土壤湿润，避免积水，约30天左右就能发芽。生姜生长周期长，从种植到收获需要6到8个月。

生姜的种植要点

生姜喜欢温暖湿润的环境，需每天接受4到6小时阳光。生长期要定期施肥，每月施一次有机肥，促进块茎生长。收获时可用锄头挖出，小心避免损伤姜块。生姜可存放阴凉处，能保存3个月以上。若想留种，可挑选饱满的姜块，埋入沙土中越冬。