时间:01-17人气:12作者:诈尸中
肯德基CK是餐厅经理的职位类别,负责管理整个餐厅的日常运营。CK需要协调员工排班、监督食品制作质量,确保顾客用餐体验。这个职位还要处理库存管理、成本控制和业绩目标达成。CK直接向区域经理汇报,是餐厅的核心管理岗位。
CK的工作内容
CK每天要处理员工招聘、培训和绩效考核。高峰时段需亲自服务顾客,解决投诉和突发问题。CK要定期检查餐厅卫生标准,确保食品安全合规。每月需分析销售数据,制定促销方案提升业绩。这个职位需要轮班工作,节假日和周末常常值班。
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