红龙13号辣椒辣度是多少?

红龙13号辣椒辣度极高，辣度达到约120万斯科维尔单位。这种辣椒颜色鲜红，形状细长，辣味持久且带有一丝果香。它常被用来制作辣酱或调味料，少量就能让菜肴变得非常辣。种植时需要充足阳光和温暖气候，成熟后可晒干保存。辣椒素含量高，直接食用容易刺激喉咙和皮肤。

红龙13号的特点

红龙13号辣椒原产于印度，后来在东南亚广泛种植。每株能结出50多个辣椒，果实长约5到8厘米。采摘时需戴手套，避免辣素残留。晒干后颜色变深，辣味更浓。它适合制作辣椒油或辣椒粉，也能整颗泡酒。辣度是普通小米椒的10倍，被称为“辣椒之王”。