南瓜啥时候成熟东北可以摘?

东北地区的南瓜一般在9月中下旬成熟。霜降前后是采摘的最佳时间，此时南瓜皮变硬，颜色金黄。南瓜藤枯萎、叶子发黄也是成熟的标志。早熟品种可能在8月底就能收获，晚熟品种则要等到10月初。采摘时最好留一段藤，这样能保存更久。

南瓜的采摘技巧

南瓜采摘要选晴天早晨，避免雨天导致腐烂。用剪刀剪断藤蔓，不要直接拽，以免损伤瓜皮。刚摘下的南瓜不要立即堆放，先在通风处晾干表面水分。储存时把南瓜放在干燥阴凉处，能放3到6个月。南瓜存放时不要堆叠，保持间距防止挤压。