苏泊尔不粘锅是什么材料?

苏泊尔不粘锅主要采用铝合金材质，表面覆盖一层特氟龙涂层。这种涂层能让锅具表面光滑，食物不易粘锅。锅体底部常设计成蜂窝状，增加受热面积。锅柄多用防烫塑料或木质材料，握感舒适。部分高端型号还会加入不锈钢复合底，适用于多种灶具。

不粘锅的使用与保养

不粘锅适合煎蛋、烙饼等中小火烹饪，避免干烧或用金属铲。涂层受损后需更换，否则可能释放有害物质。清洗时用软布或海绵，勿用钢丝球。存放时可在锅内垫纸巾，防止涂层刮花。新锅首次使用前，建议先小火空烧2分钟，再涂一层食用油。