剥好的菠萝蜜可以存放多长时间?

剥好的菠萝蜜在常温下能放2到3天，夏天时间更短，可能只有1天。放入冰箱冷藏可以延长到5到7天，但最好用保鲜膜包好防止水分流失。如果冷冻保存，能存放1个月左右，但口感会变差。切开后的菠萝蜜容易变质，出现发黏或变酸的情况，建议尽快吃完。

菠萝蜜的保存方法

菠萝蜜切开后，果肉暴露在空气中容易氧化变色。可以用淡盐水浸泡几分钟，再用厨房纸吸干水分，这样能减缓变色速度。存放时避免使用金属容器，最好用玻璃或塑料盒密封。如果发现菠萝蜜有酒精味或发霉，说明已经变质，不能食用。