麦饭石炒锅是什么材料制?

麦饭石炒锅主要由铁和麦饭石颗粒制成。锅体是铁质，表面覆盖一层麦饭石涂层，这种涂层由天然矿物加工而成。麦饭石含有多种微量元素，如钾、钙、镁等，能均匀导热。锅具轻便耐用，不粘锅效果明显，适合日常炒菜、煎蛋。

麦饭石锅的使用特点

麦饭石锅耐高温，可达400摄氏度以上，不会释放有害物质。清洗时用软布擦拭，避免钢丝球刮伤涂层。长期使用后涂层可能磨损，建议每2-3年更换新锅。炖煮肉类时锁住水分，炒青菜保持脆嫩，适合中式快炒。