红酒多少度一般?

红酒的酒精度一般在12到15度之间，具体取决于葡萄品种和酿造工艺。寒冷产区如德国的红酒酒精度较低，约10到12度；温暖产区如澳大利亚的红酒酒精度较高，可达14到15度。甜型红酒因残留糖分较多，酒精度稍低，约8到12度。

红酒酒精度的影响

酒精度影响红酒的口感和风格。高酒精度红酒口感更浓烈，带有辛辣感；低酒精度红酒口感更轻盈，酸度明显。酒标上会标注具体酒精度，消费者可根据喜好选择。开瓶后，红酒中的酒精会挥发，改变风味，建议尽快饮用。