糖葫芦属于什么形状?

糖葫芦是圆柱形，由山楂或草莓等水果串成竹签，裹上一层透明的糖壳。糖壳凝固后硬脆，咬下去会“咔嚓”响。常见的一串有5到10颗水果，长度约20厘米。有些糖葫芦会加芝麻或豆沙，形状更丰富。街头小贩常把糖葫芦插在草把子上，红彤彤的像小灯笼。

糖葫芦的形状变化

糖葫芦的形状随水果变化，葡萄是圆形，山药段是椭圆形，猕猴桃是心形。糖壳薄厚不均，表面会有气泡或纹路。有些商家把糖葫芦卷成螺旋状，或者做成卡通造型。冬天糖葫芦容易碎，形状会变得不规则，但味道依然酸甜可口。