时间:01-18人气:12作者:寂寞不季莫
桔子包茶叶叫桔普茶。这种茶将新鲜桔子掏空,填入普洱茶叶后晒干制成。桔子的果香和普洱的醇厚融合,口感独特。云南、广东等地常见这种茶,适合秋冬饮用。桔普茶分小青桔和大红柑两种,前者清香,后者甘甜。
桔普茶的制作
桔普茶制作需选成熟桔子,挖果肉时保留完整果皮。茶叶多用熟普,填入后用绳子绑紧,放在通风处阴干。整个过程约需15天,期间要翻动防止霉变。成品茶泡开后,茶汤红亮,桔皮微微皱缩,可反复冲泡3次以上。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com