青萝卜可以放冰箱里面保鲜吗?

青萝卜可以放冰箱保鲜，但要注意方法。冰箱冷藏室的温度在4度左右最适合，能延长保存时间。青萝卜用保鲜袋装好，留些小孔透气，这样能防止水分流失。冰箱里的湿度也要控制，太干或太湿都不好。保存得当的青萝卜能放两周左右，口感依然脆嫩。

青萝卜的保鲜技巧

青萝卜放冰箱前不要洗，洗了容易腐烂。可以直接放冷藏室，也可以用厨房纸包一下再装袋。如果青萝卜已经切开了，要用保鲜膜封好再冷藏。冷冻保存不适合青萝卜，解冻后会变得软烂。定期检查冰箱，及时处理变质的青萝卜，避免影响其他蔬菜。