时间:01-20人气:21作者:雾已泪聚
茅台酒和五粮液都是中国名酒,但风味不同。茅台酱香浓郁,口感醇厚,带点焦糊味;五粮液入口绵甜,香气清新,更偏向水果香。茅台价格更高,一瓶普通款要3000元左右,五粮液在1500到2000元。送礼时茅台更显档次,日常饮用五粮液更实惠。两种酒各有粉丝,没有绝对的好坏。
酿造工艺差异
茅台用红缨子高粱,九次蒸煮八次发酵,周期长达一年。五粮液用五种粮食,混合发酵,时间短些,三四个月就能完成。茅台的窖池更老,有上百年历史;五粮液的窖池相对年轻。茅台喝后空杯留香持久,五粮液香气更直接。不同场合选不同酒,全看个人喜好。
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