老普洱熟茶有白点?

时间:01-17人气:16作者:佛系小可爱

老普洱熟茶出现白点可能是茶叶中的自然物质析出,如茶多酚或糖类结晶。这些白点不影响饮用,反而说明茶叶内含物质丰富。存放环境潮湿或温度变化大时,白点更容易出现。用温水冲泡后,白点会逐渐溶解,茶汤颜色正常。若白点发霉或有异味,则不能饮用。

白点的形成原因

老普洱熟茶的白点还可能是“茶霜”,是茶叶中的果胶物质在陈化过程中析出的结晶。这种白点常见于存放得当的老茶,是茶叶老化的标志之一。干燥通风的环境能减少白点产生。白点不影响茶叶品质,反而证明茶叶经过长时间自然转化。冲泡时白点会消失,茶汤口感醇厚。

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