烤炉属于什么类目?

烤炉属于厨房电器类目，主要用于烘烤食物。家用烤炉分为电烤箱、燃气烤箱和微波烤箱等类型。电烤箱适合家庭烘焙，能烤制面包、饼干和肉类；燃气烤箱升温快，适合专业厨房；微波烤箱则主打快速加热。商用烤炉还有工业级设备，用于大批量生产面包或披萨。

烤炉的使用特点

烤炉通过加热空气或红外线来烹饪食物。家用电烤箱温度范围一般在50到250摄氏度之间，可调节时间和温度。烤炉需要预热5到10分钟，确保食物受热均匀。使用后需及时清理油渍，避免残留食物影响下次使用。烤炉的容量从10升到70升不等，小型适合单身人士，大型适合家庭聚餐。