活柳树上的木耳能吃吗?

活柳树上的木耳不建议食用。木耳适合生长在腐朽的枯木上，活树上的木耳可能受树汁影响，含有未知物质。活树环境潮湿，木耳易吸附农药或污染物。采摘时难以区分活树和枯木，误食风险高。市场上木耳多来自人工培育的椴木，更安全可靠。

木耳的生长环境

木耳需要腐木提供的养分和适宜湿度。活树树汁流动，不适合木耳生长。枯木分解后，木质纤维成为木耳的营养来源。野生木耳常长在栎树、槐树等腐木上。人工培育木耳会选择特定树种，控制湿度和温度，确保品质安全。自然生长的木耳可能混入有害菌类，难以肉眼分辨。