没有任何添加剂的纯菜籽油可以存放多久?

纯菜籽油可以存放12到18个月，具体取决于储存条件。未开封的菜籽油放在阴凉避光处能保存更久，开封后建议在3个月内用完。高温、阳光和空气会让油氧化变质，产生哈喇味。用过的油不要倒回瓶中，会加速变质。冰箱冷藏能延长保存时间，但油会变浑浊，不影响使用。

纯菜籽油的保存方法

保存纯菜籽油要密封好，拧紧瓶盖防止进入空气。最好用深色玻璃瓶装油，减少光照影响。厨房灶台旁温度高，不适合存放油，可以放在橱柜里。开封后的油每次取用后立刻放回冰箱，避免反复暴露在室温中。变质的油会有刺鼻气味，不能继续食用，最好丢弃。