草莓酒放多久?

草莓酒放3到6个月风味最佳。酒精度12度以上能保存1年，但放太久草莓味会变淡。自酿草莓酒用玻璃罐密封，放阴凉处。开封后需冷藏，1周内喝完。市售瓶装草莓酒可放2年，但最好在标示日期前饮用。

草莓酒的保存方法

草莓酒避免阳光直射，温度过高会加速变质。用木塞封口比塑料盖更保鲜。酒里浮渣是正常现象，不影响品质。想延长保质期可加少量蜂蜜。自制草莓酒最好半年内喝完，风味最佳。开封后摇匀再喝，口感更顺滑。