北华街热干面哪家好吃?

北华街的热干面店各有特色。老字号张记热干面芝麻酱浓郁，面条劲道，配菜爽脆。李记热干面分量足，价格实惠，适合早餐快速解决。王记热干面创新了辣油配方，辣而不燥，吸引年轻人。陈记热干面坚持手工制作，每天限量供应，经常需要排队。这些店都位于北华街主街，步行可达。

热干面的吃法

热干面吃法简单但讲究。面条要趁热快速拌匀，让芝麻酱均匀裹住每一根面。配菜如酸豆角、萝卜丁、葱花要最后撒，保持爽脆口感。本地人喜欢配一杯冰镇豆奶，解腻又暖胃。上班族常打包带走，方便快捷。有些店还提供加蛋、加肉末的选项，满足不同口味。