20斤的冬瓜有多大?

20斤的冬瓜直径约30厘米，长度40厘米左右，比篮球大一些。超市里常见的中型冬瓜就是这个规格，重量在10到25斤之间。20斤的冬瓜足够一家人吃两天，可以炒冬瓜片、煮冬瓜汤或做冬瓜盅。挑选时表皮要翠绿带白霜，摸起来硬实有分量。

冬瓜的食用建议

20斤冬瓜去皮去籽后净重约15斤，能切出两大盘冬瓜肉。冬瓜皮不要扔，晒干后煮水喝清热解暑。做冬瓜汤时加几块排骨，汤清味鲜不油腻。夏天把冬瓜切片冷藏，吃时撒点糖，是天然的消暑零食。冬瓜放阴凉处能存半个月，但切开后要尽快吃完。